皇廷珍瓊御品:翡翠檬果

挽菓子農場 翡翠芒果

挽菓子農場全台獨家專利芒果,芒果界的綠鑽石:翡翠芒果,神秘的身世之謎、獨特風味解析與儲放保存方式,挽菓子農場獨家文章皆露,一次告訴你!

皇家身世

十餘年前有一台商赴東南亞做生意時,受當地皇室親王宴請,並現摘宮廷園林內的珍奇芒果款待,見識多廣的台商初嚐後大為驚奇、甚是喜愛,親王便命隨從剪下枝條相贈。回台後交予挽菓子農場場主潘連進先生,嫁接於在萊種芒果實生苗上,初因台灣氣候與東南亞氣候差異,水土不服皆未開花結果,歷經10年馴化改良,終得量產並申請專利。

風華絕代

品種特性為生熟(青黃)皆可食用,生吃清爽脆甜,既似芭樂又像水梨 ; 熟吃蜂蜜龍眼味,又不失芒果的Q彈口感。其糖度約有14~18°Brix,富含多種維生素,因含水率低所以口感飽滿且切食不沾手,璞玉般的外表經去皮打磨後,色澤溫潤如玉的果肉即現眼前。

歷久彌鮮

需冷藏,因常溫放置會使其熟化,熟化時果肉由青轉黃,口感風味也會發生變化。低溫冷藏可減緩時效,冷藏保鮮期最長可達一個月。

珍翠番石榴 珍翠芭樂 高雄2號 挽菓子 潘連進 高雄四號 蜜雪芒果 翡翠芒果 果實 種苗 水果
翡翠芒果果實 挽菓子農場
珍翠番石榴 珍翠芭樂 高雄2號 挽菓子 潘連進 高雄四號 蜜雪芒果 翡翠芒果 果實 種苗 水果
翡翠芒果果實 青生果切面 挽菓子農場
珍翠番石榴 珍翠芭樂 高雄2號 挽菓子 潘連進 高雄四號 蜜雪芒果 翡翠芒果 果實 種苗 水果
翡翠芒果果實 黃熟果切面 挽菓子農場
珍翠番石榴 珍翠芭樂 高雄2號 挽菓子 潘連進 高雄四號 蜜雪芒果 翡翠芒果 果實 種苗 水果
翡翠芒果果實切面 挽菓子農場
珍翠番石榴 珍翠芭樂 高雄2號 挽菓子 潘連進 高雄四號 蜜雪芒果 翡翠芒果 果實 種苗 水果
翡翠芒果果實 挽菓子農場

發表者:擊壤僧

擊壤僧,民國85年生,農學家傳第四代。大學畢業後隨即攜筆從農,曾至農委會藥試所受訓並考取農藥管理人員執照。致力於推廣農業知識,現於挽菓子農場任職,以「筆耕不歇,心耘良田」自期。

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s