從古代西拉雅的鹽分地帶,有幾十家沒有土地的農戶,成羣結隊的,為了找尋一塊乳與蜜流瀉的地方,老遠跑到潮州附近的新埤,就在這荒蕪的地方落了戶。
漸漸地旱田上有了水,長了甘蔗,後來也有了芒果等果樹園。
《田園之秋》代序
台灣當代文學家 葉石濤,1982
挽菓子

挽菓子 Regetseed
臺語音讀( bán-kóe-chí )伸手向上朝前抓取,追尋明日豐碩華美的果實。
以自身悠遠的家族種植歷史與精湛栽植技藝為底蘊,載以大膽的創新,目標淬煉出極致的奢果體驗。追尋明日豐碩華美的果實,挽菓子。
創辦人 潘連進
屏東縣專職農戶,世代芒果種植屆今第三代,傳承超過六十年芒果與其他熱帶水果栽植經驗。師於「台灣首本芒果栽培專書」之作者劉銘峯助理研究員與「蜜雪芒果之母」李雪如副研究員。
菓子藍

菓知識

皇廷珍瓊御品:翡翠檬果
皇廷珍瓊御品:翡翠芒果 十餘年前台商赴東南亞受當地親王款待,現摘宮廷園林內的珍奇芒果,見台商初嚐後甚是喜愛,親王便命隨從剪下枝條相贈。

技轉新品種:珍翠番石榴
挽菓子農場場主潘連進先生,以高達七位數之高額授權金取得「番石榴高雄2號-珍翠」之品種專屬授權,成為全台唯一之該品種權技術移轉業者。

臺灣檬果史:芒果從荷來?
臺灣信史自1624年荷人來台開始,而芒果首見於1625年台灣長官寫給巴達維亞總部的信。

芒果好詩意:蜜望臺詩集
古時在中國並無芒果這種水果,至明代以降士子文官來台,初見此等風物,纔有文人吟詠作詩留念。

闢謠:芒果黑斑有毒?
大啖芒果的季節,總有類似新聞標題出現,讓部份民眾恐慌,芒果農民更是不勝其擾。

農藥殘留與蔬果清洗
農藥殘留一直是家庭煮夫煮婦們所關切的問題,農藥檢測?蔬果清洗?有機生吃?問題一次解答!
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